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Land und Leute

Blick vom The Panorama auf den Mt. Meru
Arusha, oft nur Durchfahrtsziel auf dem Weg zu den nördlichen Safariparks Tansanias, hat viel mehr zu bieten als die flüchtigen Blicke aus einem Safari-Truck. Ein Tag in dieser Stadt ist eine bunte Reise durch Kultur, Natur und eine lebendige Restaurant- und Barszene. Im März 2024 erlebte ich 24 unvergessliche Stunden in Arusha während einer Side...
Maasai Mara Naturwanderung Loita Hills
aus dem Englischen übersetzt Eins vorweg: Pirschfahrten sind das Nummer-Eins-Highlight bei einem Besuch in der Maasai Mara. Doch neben einer Pirschfahrt gibt es im Großraum Mara noch viele andere Aktivitäten zu erleben. Immerhin ist die Mara-Region der perfekte Ort, um mehr über die hiesige Masai-Kultur und kenianisches Essen zu erfahren. Obendrein kannst du spazieren gehen...
Watamu Beach Road
Tansania? Ist das nicht das Spiegelbild seines nördlichen Nachbarn Kenia? Mitnichten! Ohne Frage: Kenia und Tansania sind sich recht ähnlich, immerhin teilen sie sich eine Grenze und sprechen die gleiche Sprache. Worin sie sich dennoch unterscheiden, habe ich in sieben Kategorien zusammengefasst. Tansania oder Kenia – Wohin geht es für dich in Ostafrika? Inhalt Anreise...
Essen in Uganda Rolex
Eating with Africa: So kocht, isst und lebt Uganda Maria Schiffer, Autorin und Fotografin des Buchs Eating with Africa spricht über Kochen, Essen und das Landleben in Uganda. Ihre ugandische Lieblingsspeise, schönsten Begegnungen und warum sie so begeistert von Uganda ist.  © Maria Schiffer, Eating with Africa. Maria Schiffer ist eine deutsch-amerikanische Reise- und Foodfotografin....
Dar es Salaam
Pfeffriger Sound aus Tansania Von den Straßen Dar es Salaams direkt in die Herzen Ostafrikas. Von den Nachtclubs auf die Festivalbühnen. Bongo Flava kletterte in den vergangenen Jahrzehnten eine steile Erfolgstreppe hinauf. Inzwischen zählt der Sound aus Tansania zur beliebtesten Musik in Ostafrika. Doch warum eigentlich? Am besten machst du lange Ohren und lauschst den...
Nyama Choma
Ein perfekter ostafrikanischer Grilltag In Ostafrika ist jeder Anlass recht, um sich schon zum  Nyama Choma zu treffen. Wobei, braucht es überhaupt einen Vorwand für das Traditionsgericht? Eigentlich sollte jeder Tag von morgens bis abends eine ostafrikanische Grillparty sein. 24 Stunden voll knusprig gegrilltem Fleisch mit Freunden. Das geht natürlich nicht, aus vielen Gründen. Doch...
Reiseberaterin und Inhaberin von safarizeit Erlebnisreisen, Stephanie Zemmrich

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