Stone Town, die historische Altstadt von Sansibar ist ein lebendiges Labyrinth aus schmalen Gassen, bunten Märkten und prächtigen Gebäuden. Ein Tag hier ist wie eine Reise durch die Zeit und ein Fest für die Sinne. Begleite mich auf einem gemütlichen Tag voller Entdeckungen.
Ausgedehntes Frühstück auf einer Dachterrasse
Der Tag beginnt auf einer malerischen Dachterrasse – in meinem Fall auf der des Maru Maru Hotels. Mit einem atemberaubenden Blick über die Dächer von Stone Town und dem funkelnden Blau des Indischen Ozeans im Hintergrund ist dies der perfekte Ort, um in den Tag zu starten. Das Frühstücksbuffet ist nahezu endlos und bietet eine Vielfalt an lokalen und internationalen Köstlichkeiten, von frischen tropischen Früchten über hausgemachte Backwaren bis hin zu traditionellen sansibarischen Gerichten. Gönne dir eine Tasse frisch gebrühten Kaffee oder Chai Masala (Gewürztee) und lass dich von der morgendlichen Brise erfrischen.
Kokosnussöl herstellen mit den Mamas of Zanzibar
Nach dem Frühstück geht es zu einem besonderen Workshop: dem Herstellen von Kokosnussöl mit den Mamas von Sansibar, etwa 15 Minuten außerhalb von Stone Town. Dieser Workshop bietet nicht nur einen tiefen Einblick in die lokale Kultur und Tradition, sondern auch die Gelegenheit, selbst mitanzupacken. Von der Auswahl der besten Kokosnüsse bis hin zur Extraktion des Öls – bei jedem Schritt machst du mit. Am Ende kannst du dein eigenes kleines Fläschchen Kokosnussöl mit nach Hause nehmen, ein duftendes Souvenir dieses Erlebnisses.
Erfahre mehr in meinem vollständigen Bericht: Kokosnussöl herstellen mit den Mamas of Zanzibar.
Spaziergang durch die Foradhani Gardens und Lunch im Cape Town Fish Market
Nach dem lehrreichen Vormittag ist es Zeit für einen entspannten Spaziergang durch die Foradhani Gardens. Diese wunderschön angelegten Gärten sind ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Touristen. Hier kannst du die tropische Vegetation bewundern und die entspannte Atmosphäre genießen. Für das Mittagessen bietet sich der Cape Town Fish Market an, ein Restaurant direkt am Wasser, das für seine frischen Meeresfrüchte und Fischgerichte bekannt ist. Probiere den fangfrischen Fisch des Tages oder eine der anderen maritimen Delikatessen, während du den Blick auf den Ozean genießt.
Im Übrigen verwandeln sich die Foradhani Gardens gegen Abend zu einer quirligen Flaniermeile. Akrobaten springen von den Mauern ins Wasser, während der Night Food Market zum Leben erwacht.
Shopping durch die kleinen Boutiquen
Der Nachmittag ist perfekt geeignet, um gemütlich über die Hurumzi und Gizenga Street zu schlendern und die kleinen Boutiquen von Stone Town zu erkunden. Die engen Gassen sind gesäumt von Geschäften, die alles Mögliche anbieten – von handgefertigtem Schmuck über farbenfrohe Stoffe, Made-in-Zanzibar-Designerkleidung bis hin zu Kunstwerken. Jeder Laden ist ein kleines Juwel, das darauf wartet, entdeckt zu werden. Besonders empfehlenswert sind die traditionellen Kanga- und Kitenge-Stoffe, die in leuchtenden Farben und Mustern erhältlich sind. Auch handgeschnitzte Holzgegenstände wie die nachgeahmten traditionellen Tür- und Fensterrahmen sowie Gewürze aus der Region sind beliebte Mitbringsel.
Abendessen und Drinks bei Sonnenuntergang auf einer der Dachterrassen
Der perfekte Abschluss eines Tages in Stone Town ist ein Drink bei Sonnenuntergang auf einer der vielen Dachterrassen. Wähle eine Terrasse mit Blick auf den Hafen – zum Beispiel die des Maru Maru Hotels oder Upendo House – und beobachte, wie die Sonne langsam im Meer versinkt und den Himmel in ein Spektakel aus Farben verwandelt. Mit einem Dawa in der Hand, einem Longdrink aus Konyagi, lokalem Gin, Limette, Honig und Rohrzucker, sowie der sanften Brise des Ozeans auf der Haut, ist dies der ideale Moment, um die Eindrücke des Tages Revue passieren zu lassen und die Schönheit von Stone Town zu genießen.
